La qualità che porti a tavola
Acerra · dal banco alla vostra cucina

La spesa
di Fiorillo

scegliete con calma, al resto pensiamo noi

Tutto quello che trovate in negozio, sotto mano: frutta e verdura scelte ogni mattina, l'ortogastronomia già pronta, il banco delle olive e le conserve pugliesi. Componete la lista e mandatecela su WhatsApp: ve la prepariamo per il ritiro.

Sfoglia il banco
Frutta fresca di stagione sul banco di Ortofrutta Fiorillo ad Acerra
Scelta ogni mattina Ortogastronomia pronta Conserve artigianali Cesti su ordinazione
Il banco del fresco

Il banco, reparto per reparto

92 prodotti divisi come in negozio: frutta e verdura, ciascuna con le sue categorie. Il banco cambia ogni mattina, quindi trovate in evidenza quello che è di stagione adesso. Toccate Aggiungi per metterlo nella lista.

Valori energetici indicativi per 100 g di parte edibile, prodotto crudo. Fonte: tabelle di composizione degli alimenti CREA. Sono un riferimento per orientarsi, non una dichiarazione nutrizionale: variano con la varietà, il grado di maturazione e la stagione.

Ortogastronomia

Le verdure già pronte

Cotte da noi la mattina, con le stesse verdure del banco. È la parte del negozio che risolve la cena: basta scaldare, o nemmeno quello.

Contorni e verdure cotte dell'ortogastronomia Fiorillo

Per qualsiasi variazione di condimento chiedete pure: prepariamo su richiesta.

Banco gastronomia

Olive, sott'oli e salati

Il banco che fa l'antipasto. Si prende a peso, quanto ne serve.

Sapori Pugliesi

La terra che conserva

La Puglia è il tacco che regge l'Italia a tavola. Ottocento chilometri di costa, una pianura sola — il Tavoliere, la più grande del Mezzogiorno — e una terra rossa di ferro che d'estate scotta e non perdona: o il frutto matura bene, o non matura affatto. È il motivo per cui lì il pomodoro sa di pomodoro e l'oliva dà un olio che sulla lingua pizzica.

Da quelle parti l'olivo non si pianta: si eredita. Nella piana tra Fasano, Ostuni e Monopoli ci sono alberi che hanno visto passare i romani e i normanni, tronchi larghi come stanze, ancora in produzione. La Puglia da sola fa circa metà dell'olio extravergine italiano.

E poi c'è l'altra metà del mestiere, quella che ci riguarda più da vicino: conservare. Prima dei frigoriferi la fine dell'estate era una faccenda collettiva — la giornata della salsa, i carciofi puliti in cortile, le melanzane grigliate a strati, le albicocche cotte piano perché la marmellata durasse fino a Pasqua. Non era nostalgia: era il modo di far durare la stagione.

Qui non si conserva per necessità. Si conserva per non perdere un sapore che torna una volta l'anno.

L'olio

Ulivi secolari

Coratina, Ogliarola, Cellina: cultivar che danno un extravergine amaro e piccante, i due difetti che in realtà sono pregi.

Il pomodoro

Il Tavoliere

Sole lungo e poca acqua: il frutto concentra gli zuccheri. Per questo la passata non ha bisogno di correzioni.

L'orto

Carciofi e mandorle

Il carciofo brindisino, tenero fin quasi al cuore. E la mandorla, che finisce ovunque: nei dolci, nel pesce, nel pesto di rucola.

La Dispensa — la nostra linea artigianale

Undici specialità in dodici formati, lavorate a mano in piccoli lotti.

Il ricettario

Venti idee, dalla colazione al dolce

Primi, secondi, contorni e antipasti che si fanno con quello che trovate qui. Nessuna chiede più di mezz'ora di lavoro vero. Toccate il titolo per aprire la ricetta.

Domande frequenti

Quello che ci chiedono più spesso

Come funziona la lista della spesa su questo sito?
Sfogliate il banco e toccate Aggiungi sui prodotti che vi servono, scegliendo la quantità. In fondo trovate il pulsante con la vostra lista: si apre, ci scrivete il nome e con un tocco ce la mandate su WhatsApp già compilata. Vi rispondiamo con disponibilità e prezzo in giornata e prepariamo tutto per il ritiro.
Dove siete e quando siete aperti?
Ad Acerra, in provincia di Napoli, in Corso Giuseppe Di Vittorio 27. Aperti dal lunedì al sabato con orario continuato 8:00–20:00; il giovedì chiudiamo alle 14:00. Domenica chiuso.
Fate consegne a domicilio?
Al momento no: il ritiro è in negozio. Potete però prenotare quello che vi serve e ve lo teniamo da parte fino al vostro passaggio. Accettiamo carte di credito, bancomat e pagamenti contactless.
Perché sul sito non ci sono i prezzi?
Perché sul fresco cambiano con la stagione e con il mercato, e un prezzo vecchio sarebbe peggio di nessun prezzo. Scriveteci la lista: vi confermiamo tutto in giornata, prima che prepariamo.
I prodotti sono sempre tutti disponibili?
Il banco cambia ogni mattina. Il sito mostra in evidenza quello che è di stagione adesso, ma la disponibilità del giorno ve la confermiamo noi quando ci mandate la lista.
Che cos'è l'ortogastronomia?
È la parte del negozio dove le verdure arrivano già cotte: melanzane a funghetto, parmigiana, zucchine a scapece, peperoni arrostiti, friggitelli, gateau di patate. Le prepariamo noi la mattina con le stesse verdure del banco.
Le calorie indicate sono precise?
Sono valori indicativi per 100 g di prodotto crudo, presi dalle tabelle di composizione degli alimenti del CREA. Servono per orientarsi: variano con la varietà, la maturazione e la stagione. Sull'ortogastronomia e sulle conserve non le indichiamo, perché senza analisi di laboratorio sarebbero numeri inventati.
Preparate cesti regalo?
Sì, su ordinazione e personalizzabili: scegliete voi i prodotti, noi pensiamo a confezione e biglietto. Componiamo cesti da tre, cinque e otto pezzi, e possiamo aggiungere il fresco della giornata.
La bottega

Vi aspettiamo ad Acerra

Frutta e verdura scelte ogni mattina, ortogastronomia pronta, banco delle olive, conserve artigianali e cesti su misura. Dal banco allo scaffale, è tutta la stessa mano.

IndirizzoCorso Giuseppe Di Vittorio, 27 — 80011 Acerra (NA)
OrariLunedì–Sabato 8:00–20:00 · Giovedì 8:00–14:00 · Domenica chiuso
Cellulare+39 346 737 5393 — anche WhatsApp
Telefono081 520 6656
RitiroRitiro in negozio, anche su prenotazione · Carte, bancomat e contactless
Indicazioni stradali
Codice QR per scrivere su WhatsApp a Ortofrutta Fiorillo Inquadra e scrivici
Trasparenza

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Condizioni di utilizzo e note sui prodotti

Questa pagina non è un negozio online

La lista della spesa serve a comporre una richiesta di disponibilità: non effettua pagamenti e non conclude alcun contratto a distanza. L'ordine si perfeziona solo dopo la nostra conferma di disponibilità e di prezzo, in negozio, per telefono o su WhatsApp.

Prezzi e disponibilità

I prezzi non sono esposti perché variano con la stagione e con il mercato: vengono confermati al momento della richiesta. Le fotografie sono indicative e servono a riconoscere il prodotto; l'aspetto reale varia con la varietà e con la partita del giorno.

Valori energetici

I valori in kcal riportati sulle schede di frutta e verdura sono indicativi, riferiti a 100 g di parte edibile di prodotto crudo, e provengono dalle tabelle di composizione degli alimenti del CREA. Non costituiscono una dichiarazione nutrizionale ai sensi del Reg. UE 1169/2011. Sui prodotti di ortogastronomia e sulle conserve non vengono indicati.

Ingredienti e allergeni

Ingredienti, allergeni e valori nutrizionali dei prodotti confezionati sono riportati in etichetta, che fa sempre fede. Per i prodotti sfusi e per l'ortogastronomia chiedeteci in negozio: vi diciamo esattamente cosa contengono.

Ricette

Le ricette sono proposte di utilizzo: dosi e tempi vanno adattati ai vostri ingredienti e alla vostra attrezzatura.

Dati dell'attività

Ortofrutta Primizie & Ortogastronomia Fiorillo — Corso Giuseppe Di Vittorio 27, 80011 Acerra (NA). Partita IVA 04543431219, partita IVA europea IT04543431219, numero REA 700169.

Proprietà intellettuale

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